Wir kommen am Nachmittag an und machen am Abend einen Spaziergang durch die romantischen Straßen von Rovinj. Die schöne Altstadt lädt zum Bummeln und Genießen ein.
Wir fahren in die Stadt Fažana und dann mit der Fähre Richtung Veliki Brijun. Gemeinsam machen wir eine einstündige Fahrt mit einem Touristenzug entlang der Küste der Insel. Währen der Fahrt entdecken wir eine venezianische Burg und alte Wirtschaftsgebäude, die anfangs des 20. Jahrhunderts zur Zeit der österreichischen Familie Kupelwieser errichtet wurden. Im Norden der Insel, wo sich der Safari-Park befindet, machen wir eine kurze Rast. Es bietet sich die Gelegenheit die Tiere des Parks aus nächster Nähe zu bestaunen: Zebras, Elefanten, Büffel, Sträuße und noch viele mehr! Mehr als 80 vorwiegen afrikanische und asiatische Pflanzenfresser, aber in der letzten Zeit immer mehr autochtone Arten werden Sie kennenlernen.
Wir werden die Gelegenheit nutzen und die Dauerausstellung „Josip Broz Tito auf dem Brioni“ besuchen und die Tätigkeit des ehemaligen Präsidenten von Jugoslawien auf der Insel näher kennenlernen. Natürlich gönnen wir uns unbedingt die leckeren Speisen der mediterranen Küche in einem der Spitzenrestaurants auf Brijuni.
Am dritten Tag sind wir Gäste bei der traditionellen Veranstaltung „Tage des jungen Olivenöls“ in Vodnjan. Hier sehen wir uns diverse Kochshows an, verkosten die unterschiedlichen Olivenölsorten und erweitern unser Wissen über Olivenöl.
Die Bucht von Lim, bekannt auch als Kanal oder Fjord ist fast 13 Kilometer lang. Die Besonderheit der Bucht von Lim ist das Brackwasser, dass durch den Einfluss aus unterirdischen Süßwasser entsteht und sich am Ende der Bucht mit dem Meerwasser vermischt. Die hohe Konzentration an Sauerstoff bildet eine ganz spezielle Voraussetzung für eine große Bioproduktion von Plankton, Fischen und Muscheln. Unter diesen spezifischen Bedingungen werden Miesmuscheln und Austern gezüchtet.
Nach dem Frühstück treten wir die individuelle Heimreise an.
UNTERRICHTSPLAN zur SPRACHREISE nach ROVINJ – 18.11.- 22.11.2026